Il concetto del 4cento nasce dai viaggi, dalle esperienze, dalle emozioni del suo creatore.
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PRIMO MAGGIO

[ P R I M O • M A G G I O ] Ecco le proposte per il pranzo del primo maggio del 4cento, firmate dallo chef Stefano C O S T A : • Antipasto: salumi e formaggi, tris di bruschette e frittini • Primo: risotto cacio pepe e lime o in alternativa maccheroni alla gricia • Secondo: grigliata mista con verdure grigliate e patate ~ incluso vino (1 bottiglia ogni 4pax) / acqua / caffè ~ includiamo un dolce a scelta.~ quotazione 65€ a persona. In alternativa a 50€ :Antipasto + grigliata mista ( incluso vino acqua caffè e coperto). K I D S :Riso giallo o...

RE OPENING 30 aprile 2021

[NEWS] Finalmente il 30 aprile dalle ore 18, Il 4 C E N T O riapre! Dopo una stagione per tutti difficile, il 4cento si appresta ad affrontare l'estate 2021 in tutta sicurezza ed in rispetto ai decreti ed alle normative COVID vigenti. Una filosofia di cucina e ritmi più lenti segneranno l'attività del nostro locale che rimarrà aperto dal martedì alla domenica sera per aperitivi, cene e after dinner. Gli ingressi saranno contingentati, quindi si consiglia la prenotazione con largo anticipo. La novità di quest'anno sarà la griglia a vista e la conseguente proposta di particolari tagli di carne di cascina. I nostri orari di Maggio: 12.00 | 16.00 pranzo in giardino; 17.00...