con sedano e cialda di parmigiano
con biscotto salato e salsa teriaki
su fonduta di formaggi
e Crudo di Parma con gnocco fritto
con pomodo confit e stracciatella di bufala
vecchi ricordi
stracciatella e panoure alle erbe
alla milanese con Ossobuco
con guanciale croccante
con fumetto di zafferano
al basilico
caprino, lime e pepe rosa
con castelmagno e sugo d'arrosto
cotto a bassa temperatura con salsa verde,verza e olive taggiasche
con pomodorini ed olive taggiasche
con verdure grigliate
in cocotte
con rucola e pomodorini
su crema di Fave
laccata all' Arneis
cotta alla griglia
cotto alla Griglia
cotta alla Griglia
cotte alla Griglia
scottati alla Griglia
alla Griglia
al pistacchio
